イチゴジャム作り

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今日は午前中ジャム作り

昨年収穫したイチゴが冷凍室を占拠しててまずいなと思いつつ
なかなか処理出来ずにいました。

庭のイチゴに花が咲き始めたので
さすがに収穫までには昨年のものを処理しなくてはなりません。

約1.5キロをジャムにしました。
あと同じくらいの量がまだ冷凍庫に入っていますが、
それはまた次回ということに。

瓶の煮沸、瓶詰め後の抜気処理をするとなると
このくらいが無理せずできる量ということになります。



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by hiroponS37 | 2018-04-10 16:39 | 家庭菜園 | Comments(0)


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